北京奥运会开幕式上的火炬手为许海峰，高敏，李小双，占旭刚，张军，陈中，孙晋芳，主火炬手是李宁。以下为八名火炬手的简介。
许海峰：现年51岁，籍贯安徽，射击名将。1984年奥运会男子手枪60发慢射冠军，获得该届奥运会首枚金牌，他也因此成为中国首位奥运冠军，实现了中国奥运史金牌“零”的突破。他曾经以不同的身份参加过七届奥运会，在执教期间培养出陶璐娜等多名奥运冠军，并11次获得国家体育运动荣誉奖章。退役后，他成为中国射击队教练，先后指导两位选手获得奥运会金牌。目前许海峰担任自剑中心副主任。
跳水皇后高敏：现年37岁，籍贯四川，一代“跳水女皇”，在1988年第21届汉城奥运会上获得跳板跳水金牌，成为我国第一枚奥运会跳板跳水金牌获得者。1992年在第25届巴塞罗那奥运会上蝉联女子跳板跳水冠军。1986年到1992年连续七年被评为世界最佳女子跳水运动员。
体坛名将李小双： 现年35岁，籍贯湖北，体操名将。1992年巴塞罗那奥运会上，获得男子自由操冠军。4年后，李小双在亚特兰大摘得奥运会个人全能金牌。
举重名将占旭刚： 现年34岁，籍贯浙江，举重名将。1996年亚特兰大奥运会男子70公斤级金牌。 2000年，他参加了奥运会男子77公斤级比赛，在抓举排名第四的不利情况下，奇迹般地挺起了207.5KG这个从来没有举起过的重量，总成绩与希腊选手穆特鲁持平，凭借体重轻蝉联冠军。成为中国男举蝉联奥运冠军第一人。
羽毛球教练张军：现年30岁，籍贯江苏苏州，羽毛球名将。2000年在悉尼奥运会上获得混双金牌(与高崚)，2004年雅典获得奥运会混双冠军。从1997年开始，张军开始为中国队在世界赛场上取得成绩，在混双项目上具有丰富的经验，也取得了多项重大比赛冠军，现已经退役，退役后成了一名羽毛球教练。
跆拳道运动员陈中：现年25岁，籍贯河南焦作，曾经是一名篮球运动员的陈中，从1995年开始练习跆拳道，短短几年时间内，陈中便成为了一名优秀的跆拳道运动员，从2000年亚锦赛开始，陈中便成为了女子67公斤级别以上顶级运动员，2000悉尼奥运会和2004年雅典奥运会，陈中都获得了金牌，这一次陈中继续代表中国队参赛，力争取得女子67公斤级别冠军。
排球运动员孙晋芳：现年53年，籍贯安徽，1981年随中国女排获第三届世界杯赛冠军，1982年再获第九届世界锦标赛冠军，1983年任江苏省体委副主任。2001年任国家体育彩票中心主任，2004年任国家体育总局网球运动管理中心主任，她也是中国网球队领队。
80年代初，时任中国女排队长的孙晋芳和全体队员一起顽强拼搏，夺得我国首个排球世界冠军，并实现女排项目世界杯，世锦赛奥运会三连冠，女排的拼搏精神至今仍然鼓舞着中国人民。
“体操王子”李宁：壮族人，出生于1963年，是广西来宾市人（当时属于柳州地区）。他7岁开始练习体操，17岁进入国家体操队，26岁退役。1981年，他获得了世界大学生运动会男子自由体操、鞍马、吊环三项冠军。1982年第六届世界杯体操赛上，李宁一人独得男子全部7枚金牌中的6枚，创造了世界体操史上的神话，被誉为"体操王子"。1984年，在23届洛杉矶奥运会中，李宁共获3金2银1。。1987年，李宁成为国际奥委会运动员委员会当时的唯一亚洲委员。1999年，李宁被世界体育记者协会评选为"二十世纪世界最佳运动员"，他的名字和拳王阿里、球王贝利、飞人乔丹等25位体坛巨星一道登上了世纪体育之巅。
最后一位火炬手是李宁，此时，李宁站在模拟的万里长城上，火炬点燃后他被身上的钢丝高高吊起到鸟巢顶部，在高科技手段制造的长副祥云跑道上绕场漫步一周。最终，李宁停在了主火炬台前，在现场的欢呼声中点燃了国家体育场的主火炬。
